ポーション容器は無菌充填しておりますので中身が傷むということはまずありません。
固まっている原因として次の点が考えられます。
1) 冷蔵庫で保存していた場合
冷蔵庫の冷気吹き出し口付近では冷気が製品に強く当たってしまい、冷えすぎにより固まることがあります。なお、完全に凍ってしまった場合は元の状態には戻りません。
冷蔵庫で保存する場合は直接冷気が当たる場所は避けて保存してください。
2) 外袋開封後、ポーションを袋から出して保存していた場合
外袋開封後は、中身の水分が蒸発して固まることがあります。外袋の口を閉じて保存することをおすすめします。