牡蠣とほうれん草の豆乳パスタ

作り方

1

たっぷりのお湯に塩を適量加えてパスタを茹でます。
※最後にも加熱するので、少し芯が残るくらいが丁度良いです

2

ほうれん草は茹でて切ります。牡蠣は水洗いし、にんにくはスライスします。

3

フライパンにオリーブオイルをしき、スライスしたにんにくを炒めます。
続けて牡蠣、しめじを加えて炒めます。

4

［3］にほうれん草、有機豆乳、コンソメを加えて煮込みます。

5

［4］が沸騰する前に火を止め、パスタを絡めて出来上がりです。