豆乳カキ鍋
材料（２人分）
- 【鍋つゆ】
- 有機豆乳
-
200ml
- 水
-
400ml
- 昆布だしの素
-
10g
- 塩
-
2～3g
- 【具材】
- カキ
-
120g
- 白菜
-
1/4個(400g)
- 人参
-
1本
- しめじ
-
1/2パック(50g)
【当レシピの栄養成分(1人分)の目安】
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
| 160kcal | 12.1g | 4.4g | 22.2g | 2.4ｇ |
使用した商品
作り方
- 1
-
鍋に、水、昆布だしの素、塩を入れて混ぜ合わせます。
- 2
-
白菜、人参、しめじを加えて煮込みます。
- 3
-
カキを加えて十分火が通ったら、豆乳を加えて加熱したら出来上がりです。
ワンポイント
カキは沸騰させた状態で2分以上加熱してください。
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