伊勢海老クリームポタージュのリゾット

作り方

1

玉ねぎをみじん切り、トマトを角切りにします。

2

フライパンにバターを入れ、玉ねぎをしんなりするまでよく炒めます。

3

［2］にごはんを入れ、軽く炒めたところに伊勢海老クリームポタージュとトマトを加えます。

4

よく火が通ったら顆粒コンソメ、塩胡椒で味を調えます。お皿に盛り付けて、お好みで乾燥パセリをふって出来上がりです。