伊勢海老クリームポタージュのパスタ(味噌風味)

作り方

1

にんにくをみじん切り、エリンギを短冊切りにし、しめじをほぐしておきます。

2

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを色が変わるまで炒めます。

3

［2］にエリンギ・しめじを入れ、塩胡椒をかけてしんなりするまで炒めます。

4

［3］へ3cm幅に切ったほうれん草を加え軽く炒め、伊勢海老クリームポタージュを注いでひと煮立ちさせたら、合わせ味噌を入れて味を調えます。

5

［4］に茹でたパスタを入れてよく混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて出来上がりです。