ささみの簡単フライ

作り方

1

鶏ささみは筋を取り、２等分に切ります。

2

[1]に塩コショウをし、すりつぶしにんにくを擦り込みます。

3

[2]にマヨネドレコーンをまんべんなくコーティングするように絡めます。

4

[3]にパン粉をまぶし、油を敷いたフライパンで片面ずつ焼き上げます。

5

ブロッコリーは茹でて小房に分け、トマト、ベビーリーフを添え、［4］と盛り付けたら出来上がりです。