エビマヨネ

作り方

1

エビは殻をむき、背ワタを取り、塩（分量外）もみしてから水で洗います。
にんにくはスライスしておきます。

2

エビに小麦粉をまぶします。

3

多めのサラダ油を熱し、ニンニクとエビを揚げ焼きにします。

4

エビに火が通ったら、マヨネドレコーンとケチャップを加えて混ぜ、火を止めます。

5

レタスは太めの千切りに、バプリカは1cm角に切り、[４]とともに盛り付けて出来上がりです。
☆お皿のふちにマヨネーズとケチャップを乗せ、爪楊枝などで中心に線を入れるとハートができます