竹炭ができるまで
製造元の身延竹炭企業組合は、山梨県南部の身延町にあります。原料となる竹は４年以上育った孟宗竹で地元峡南地方で調達します。間伐した竹を使用することで荒廃竹林になることを防ぎ、荒廃竹林を防ぐことは里山、他植物を守ることにも繋がります。

平成９年、町内の定年退職者らが集まり、「竹林整備で町おこし」「生涯現役」をモットーに竹炭づくりを始め現在に至っています。