カップケーキ

材料（約6個分）

• カップケーキ
• スジャータホイップ100ml
• 薄力粉100g
• 砂糖65g
• 卵1個
• ココアパウダー5g
• ベーキングパウダー5g

• ホイップ
• スジャータホイップ50ml
• 砂糖5g

作り方

1. 1＜カップケーキ＞ スジャータホイップに砂糖を入れて、しっかりと泡立てます。
2. 2[１]に卵を入れて混ぜ、ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせます。
3. 3[２]の1/2を型に入れ、残りの1/2はココアパウダーを入れて混ぜ合わせ、チョコカップケーキ用として型に入れます。
4. 4[３]を180℃で予熱したオーブンで約15分焼きます。竹串をさして生地がつかなければ出来上がりです。
5. 5＜ホイップクリーム＞ ホイップ用のスジャータホイップに砂糖を加え、泡立てます。
6. 6[４]に[５]を添えて出来上がりです。お好みでクランチ等をトッピングしてください。