豆乳プリンココア風味

材料（3個分）

• 調製豆乳300ml
• ミルクココアパウダー大さじ2
• 砂糖6g
• 粉ゼラチン5g
• 水大さじ2
• お湯（ゼラチン用）大さじ1
• トッピング用クリームお好みで

作り方

1. 1小さめの鍋に水、ミルクココアパウダーと砂糖を加えて溶かします。
2. 2さらに、調製豆乳を加えて加熱します。ふつふつしてきたら火を止めます。 （沸騰させると豆乳が分離してしまうので注意してください）
3. 3ゼラチンをお湯でふやかし、鍋に加えてよく混ぜます。
4. 4カップに注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。
5. 5固まったらお好みでクリームをトッピングして出来上がりです。