鮭のムニエル

作り方

1

鮭の切り身に塩をふり10分程置きます。

2

表面に出てきた水分を取り、スジャータP 、塩・コショウをふって、小麦粉をつけます。

3

フライパンを中火に熱してバターを入れ、溶けたところへ鮭を入れ、両面を焼いて出来上がりです。