ひな祭り色の３色ゼリー

作り方

1

【緑の層】
鍋にキウイジュース、粉寒天１g、砂糖小さじ１を入れてよく混ぜます。

2

火にかけて沸騰したら弱火にして１～２分、よく混ぜながら煮溶かします。耐熱容器に注ぎ、冷やし固めます。

3

【白の層】
調製豆乳を沸騰しない程度に温めます。

4

別の鍋に水５０ml、粉寒天１g、砂糖小さじ１を入れてよく混ぜます。火にかけて沸騰したら弱火にして１～２分、よく混ぜながら煮溶かし、 温めた調製豆乳を加えてよく混ぜます。

5

[２]が完全に固まったら、その上に粗熱を取った[４]を注ぎます。

6

【ピンクの層】
鍋に苺ミックススムージー（期間限定販売）、粉寒天１g、砂糖小さじ１を入れてよく混ぜます。火にかけて沸騰したら弱火にして１～２分、よく混ぜながら煮溶かします。

7

[５]が完全に固まったら、その上に粗熱を取った[６]を注ぎます。

8

ピンクの層が固まったら、スプレーホイップとハーブをトッピングして出来上がりです。