くりーむとうふ+黒蜜きなこ

作り方

1

冷えた豆乳にシロップ、スジャータを加えて静かに混ぜます。

2

１ににがりを加えて静かに混ぜます。

3

器に50～100mlを分けて注ぎます。

4

お湯をはった鍋に入れて、蓋をして湯が沸騰しない火加減で10分蒸します。※お湯の量は器の半分より下になるように。

5

表面の水をとったら、冷蔵庫で冷やして出来上がり。お好みで黒蜜ときなこを乗せてお召し上がりください。