豆乳カルボナーラ

作り方

1

たっぷりのお湯に塩を適量加えてパスタを茹でます。

2

ほうれん草を茹でて切っておきます。

3

フライパンにオリーブオイルをしき、刻みにんにくを炒めます。続けてベーコン、ほうれん草を炒めます。

4

有機豆乳、コンソメ、卵黄を加え手早く混ぜて火を止めます。

5

パスタを絡めてお皿に盛り、半熟卵、粉チーズ、コショウをかけて出来上がりです。