トマト豆乳カレー鍋
材料（２人分）
- 【鍋つゆ】
- 有機豆乳
-
200ml
- カレールー
-
2かけ
- コンソメ(顆粒)
-
10g
- トマトジュース
-
100ml
- 水
-
200ml
- 【具材】
- 鶏肉
-
200g
- ウインナー
-
6本
- じゃがいも
-
2個
- 人参
-
1本
- ネギ
-
1/2本
- しめじ
-
1パック
- オクラ
-
4本
【当レシピの栄養成分(1人分)の目安】
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
| 360kcal | 13.7g | 12.2g | 48.4g | 1.2ｇ |
使用した商品
作り方
- 1
-
鍋に水とじゃがいも、人参を入れて加熱します。
- 2
-
鶏肉を加えて、鶏肉、じゃがいも、人参に火が通るまで加熱します。
- 3
-
トマトジュース、コンソメ、カレールーを加えて溶かします。
- 4
-
残りの具材を加えて煮込み、豆乳を加えて温めたら出来上がりです。
ワンポイント
お子様からも好まれる家族みんなで食べられる鍋です。
食・美・健康+環境
