豆乳カレーうどん
材料（2人前）
- 水
-
500ml
- 豆腐もできます有機豆乳
-
160ml
- だしの素
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5g
- カレールウ
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2かけ
- うどん
-
2玉
- 豚肉
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80g
- 小麦粉
-
適量
- 油揚げ
-
4切れ
- ねぎ
-
1/2本
- かまぼこ
-
4切れ
使用した商品
作り方
- 1
-
鍋に油を敷いて豚肉を炒めます。
- 2
-
火が通ったら水、ねぎ、油揚げ、かまぼこを加えて煮込みます。
- 3
-
アクを取り除いて、豆乳、カレールウ、だしの素を加えます。
- 4
-
小麦粉でとろみを調整し、沸騰しないように加熱します。
- 5
-
別茹でしたうどんを合わせて出来上がりです。
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