豆乳珈琲ゼリードリンク
手作りコーヒーゼリーと調製豆乳の甘味がマッチ！お店のような盛り付けで家でもカフェ気分を味わえます。
【材料 2人分】
| アイスコーヒー | 250ml |
|---|---|
| シュガーシロップ | 3個（うち1個はコーヒーゼリー用） |
| 粉ゼラチン | 5g |
| 調製豆乳 | 160ml |
| スプレーホイップ | 適量 |
| キャラメルソース | 適量 |
【使用している商品】
糖質65％オフ調製豆乳
スプレーホイップ
シュガーシロップ
【作り方】
- 【コーヒーゼリーを作る】
アイスコーヒーにシュガーシロップ1個を加え、鍋に入れて火にかけます。沸騰する手前で火を止め、粉ゼラチンを入れて混ぜ溶かします。粗熱をとってから製氷皿に移して冷蔵庫で冷やし固めます。 - グラスにコーヒーゼリーを入れ、シュガーシロップをかけます。
- 糖質65％オフ調製豆乳を静かに注ぎ入れます。
- 豆乳の上にスプレーホイップでホイップクリームを乗せてキャラメルソースをかけて出来上がり。太めのストローでコーヒーゼリーをくずしながらお召し上がりください。