バーニャカウダ
材料（3人前）
- ニンニク2かけ
- オリーブオイル15g
- アンチョビ4～5切れ（15g）
- 純乳脂35100ml
- 塩・胡椒適量
- ゆで野菜などお好みの食材適量
作り方
- 1小鍋に純乳脂35以外を入れて火にかけます。ニンニクに火が通り始めたら弱火にし、そのまま香りが立つまで煮ます。
- 2純乳脂35を加えて伸ばしたら出来上がりです。ゆで野菜などをディップしてお召し上がりください。
野菜以外にウィンナーやきのこなどをディップしてもおいしいです。
使用した商品
アレルギー表示
本レシピには下表の枠内が塗られたアレルギー物質が含まれます。
※材料は各社によって異なります。それぞれのアレルゲン表示を十分ご確認ください。
卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
オレンジ
りんご
キウイフルーツ
バナナ
もも
くるみ
大豆
まつたけ
やまいも
牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さけ
さば
ゼラチン
カシューナッツ
ごま
アーモンド
