コーヒーやケーキのもてなしを受ける際 気をつけたいことについて紹介しています。
ケーキ編
１. 食べ始める前から上品に！フィルムのはがし方
フォークの刃で、フィルムの端から約2cmの位置をはさみ込み、そのままくるくると巻き取っていきましょう。
クリームのついている面が内側になるように巻くのがポイント！
クリームの粘着力でまとまりやすくなりますよ。
取ったフィルムはお皿の隅に置いてくださいね。フォークで取る自信のない方は、手を使っても問題ありません。手が汚れたら、ナプキンで拭き取って清潔にしましょう。
２. ケーキを美しく食べるコツとは？
三角形のケーキは尖った方から（→ケーキが倒れにくくなります）、
円形のケーキは手前から（→食べ口が相手に見えないようにする為）、
すくって食べるのがコツです。
がしかし、どんなかたちのケーキも、食べ進めるにつれ不安定になります。
パタン！と思いもよらぬ方向に倒れる前に、 わざと横に倒していただくことをオススメします。ちなみに、倒れやすい細長いケーキなどは、最初に倒してからいただいても問題ありませんよ♪
Pick up!
食べるのが特に難しい！ミルフィーユの攻略法
長方形のミルフィーユの場合、まずは、トッピングのフルーツやクリームを外してお皿の隅に移動させます。
次に、ケーキ本体を横に倒しましょう。
パイ生地をナイフで切り分け、フォークで刺して食べ進めます。
その際、最初に外したトッピングを添えていただきましょう。
横に倒しにくい、正方形のミルフィーユの場合、
ケーキの上からまっすぐフォークを入れて、底まで貫通させてください。
開いたフォークの穴に沿ってナイフを入れていくと切り取りやすくなりますよ♪
