カテゴリー: 季節のコラム

フランスの夏の定番ドリンクと言えば「ディアボロ」だそう。シロップをレモネードで割った飲み物全般を「ディアボロ」と呼ぶそうです。調査隊はこの情報を仕入れ、めいらくめーる風のディアボロづくりに挑戦。さらに２品、世界のドリンクを簡単に楽しめるアレンジレシピをご紹介します🏁

「ざくろ100％」でつくる“ディアボロ　グルナディン”

本場フランスでは「ざくろシロップ」を使いますが、「ざくろ100％」と「シュガーシロップ」で代用します。ざくろ特有の酸味が気になる方も、ゴクゴク飲めるドリンクです。

【材料】

【作り方】
１．ざくろ100％とシュガーシロップをしっかりと混ぜ合わせます。
２．グラスに氷を入れ、１を注ぎます。
３．２にFruit Plus シチリアレモンクエン酸をゆっくりと注ぎます。
４．さらに炭酸水を注ぎ出来上がりです。

✔調査隊’sポイント
３の工程で、ストローに沿わせてゆっくり注ぐと、見た目が２層になりますよ。

必要な材料は２つだけ　“マンゴーラッシー”

インドの飲み物と言えば・・・「ラッシー」が有名ですね。ラッシーも実は簡単に作ることができます。今回は人気のマンゴーラッシーをご紹介します。

【材料】

【作り方】
１．マンゴーブレンドとプレーンヨーグルトをしっかりと混ぜて出来上がりです。

✔調査隊’sポイント
調査隊ではマドラーを使って混ぜましたが、ミキサーで混ぜるのもOK！お好みの味に合わせてヨーグルトの量を調節してください。

メロンの香りに癒されるモクテル　“メロンボール”

アメリカで広まったとされるカクテル「メロンボール」はメロンリキュールを使いますが、今回はモクテルとしてメロンジュースでアレンジしました。

【材料】

【作り方】
１．のむ果実マスクメロンミックス100％にシュガーシロップをしっかりと混ぜ合わせます。
２．グラスに氷を入れ、１を注ぎます。
３．２にFruit Festaオレンジを注ぎます。
４．さらに炭酸水を注ぎ出来上がりです。

✔調査隊’sポイント
メロンリキュールの緑とは違い、自然な色合いですがメロンの香りが広がるおいしいモクテルです。

＼From　めいらく調査隊／

ディアボロと聞いたとき、味の想像もできないまま試作に取り掛かりましたが、作ってみると本当に飲みやすい！フランスで親しまれていることに納得しました。ちなみに「ディアボロ」とはフランス語で「悪魔」という意味。「悪魔」なほどとりこになるドリンクということかもしれませんね。
まだまだ暑い日が続きますので、ぜひ一度お試しくださいね。

N.Y.C.DとN.Y.W.C.Dを使ったN.Y.C.P（ニューヨークチョコレートプリン）をご紹介します。
バレンタインにもおすすめのデザートです。
このレシピを選ぶことは、エコ活動に参加していることにもなる・・・！？

●材料（N.Y.C.D、N.Y.W.C.D　スジャータ容器各15個分）

●作り方

1．ゼラチンを2.5gずつに分け、それぞれお湯25mlでしっかりと溶かします。

2．N.Y.C.D100mlに1を加え、さらにしっかりと混ぜます。同様にN.Y.W.C.D100mlにも1を加えて混ぜます。

3．スジャータの空容器に2をスプーンで移します。

4．3を冷蔵庫で2～3時間冷やし固めます。

5．冷やしたら、容器からつまみ出すように、チョコレートプリンを取り出してできあがりです。

そのままでもおいしいですが、スジャータキャラメルをかけて食べるのもおすすめです。

＼From めいらく調査隊／
～おいしく　そして、ECO～
今回のレシピを選ぶことは、ちょっとしたエコ活動に参加したことになるんです。
今回は昨年末、大量に手に入れた「最高の相棒 スジャータ ポケットモンスター」の空容器を再利用しました！スジャータの容器を洗っておけば、お菓子作りの型として再利用できます。（耐熱ではありません）
スジャータの容器は素材の一部にバイオマスプラを使用しています。さらに、N.Y.C.D、N.Y.W.C.Dの容器はバイオマスプラ使用キャップ、森林認証紙使用パックです。
甘くておいしいチョコレートプリンとちょっとしたエコ活動でお腹も環境も満足ですね♪