カテゴリー: 季節のコラム

人気カップスイーツ「とろっとろのとこ。」シリーズにドリンクをプラスして、新しいジャンル「とろっとろのとこ。ドリンク」を発明してしまいました!!
クリスマスにいかがですか。

半熟のチーズケーキのとろっとろのとこ。× オーツミルク

【材料】

半熟のチーズケーキのとろっとろのとこ。	100g
オーツミルク	100ml
スプレーホイップ	お好みで
ストロベリーソース	お好みで

【作り方】
１．半熟のチーズケーキのとろっとろのとこ。とオーツミルクを混ぜ合わせる。
２．お好みのカップに注ぎ、スプレーホイップでデコレーションする。
３．ストロベリーソースを上からかけて出来上がり。

＼From　めいらく調査隊／
・・・！合う！
半熟のチーズケーキのとろっとろのとこ。のチーズとオーツミルクの甘さが相まってまさに「スイーツドリンク」に。半熟のチーズケーキのとろっとろのとこ。が少し甘いかなと感じる方も、ドリンクと混ぜることで落ち着いた甘さになるので試してみる価値ありです。

フォンダンショコラのとろっとろのとこ。× 豆腐もできます有機豆乳

【材料】

フォンダンショコラのとろっとろのとこ。	100g
豆腐もできます有機豆乳	100ml
スプレーホイップ	お好みで
ココアパウダー	お好みで

【作り方】
１．フォンダンショコラのとろっとろのとこ。と豆腐もできます有機豆乳を混ぜ合わせる。
２．お好みのカップに注ぎ、スプレーホイップでデコレーションする。
３．ココアパウダーを上からふりかけて出来上がり。

＼From　めいらく調査隊／ 
有機豆乳を混ぜることで、さっぱり飲みやすいです。フォンダンショコラのとろっとろのとこ。に入っているオレンジピールもいいアクセントになり、こちらも飲みやすいドリンクになりました。

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今回使った製品はこちら

つぶつぶチアシード飲料に、
寒天で作った“目玉”を浮かべて召し上がれ。

こちらのハロウィンスイーツ、ダークな雰囲気とは裏腹に、美や健康をコンセプトにした、スジャータめいらくの製品をアレンジして作りました。しかも、ちゃんと美味しい！作り方が意外とシンプルなのもポイントです。

■材料（目玉寒天10個分）

チアシード飲料 ・ざくろMIXチアシード ・Kiwi Chiaseed キウイチアシード	お好みで
赤葡萄	100ml
Fruit Plus ブルーベリー＆プルーンFe	100ml
TEBESトータルエナジー	1本
粉末寒天	4g
サラダ油	少量
その他：丸型製氷皿と小鍋を準備

■作り方

1. [準備] 丸型製氷皿に薄くサラダ油を塗っておきます。
2. [瞳孔の部分を作ります] 小鍋に赤葡萄と粉寒天1gを入れてよく混ぜ、中火で加熱します。かき混ぜながら沸騰させ、そのまま2分程加熱したら火から降ろします。
3. スプーンなどを使って、2を1の丸型製氷皿に少量ずつ垂らし入れ、冷蔵庫で冷やします。
4. [光彩の部分を作ります] 小鍋にFruit Plus ブルーベリー＆プルーンFeと粉寒天1gを入れて手順2と同じ作業をします。
5. 3の丸型製氷皿を冷蔵庫から出し、スプーンなどを使って、4を適量ずつ垂らし入れ、冷蔵庫に戻します。
6. [白目の部分を作ります] 小鍋にTEBESトータルエナジーと粉寒天2gを入れて手順2と同じ作業をします。粗熱を取っておきます。
7. 5の丸型製氷皿を冷蔵庫から出し、6を流し入れて蓋をしたら、冷蔵庫に戻します。1時間以上冷やし固め、型から外せば、目玉寒天の出来上がりです。
8. 器にお好みのチアシード飲料を流し入れ、目玉寒天を飾ってお召し上がりください。

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From めいらく調査隊

パンプキンクリームポタージュを使用した、ハロウィンレシピのご紹介をすることが多いこの季節。今年の調査隊は思い切って、ホラー感を追求した企画に挑戦しました。かぼちゃが苦手という方にも、怖いけれど･･･楽しんでいただけるレシピですので、ぜひ！

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【材料】

N.Y.C.D.またはN.Y.W.C.D	120ml
卵	1個
食パン5枚切り	1枚
いちご、バナナ、粉糖	お好みで

【作り方】

あらかじめオーブンを180℃で予熱しておきます。

①食パン1枚を16等分に切ります。（お皿のサイズに合わせて調整してください）
②N.Y.C.D（またはN.Y.W.C.D）と卵を混ぜます。
③①を②に浸します。
④③を耐熱皿に載せ、卵液をお皿の底が見えない程度に注ぎます。
⑤180℃15分で加熱します。焼きが足らない場合は２～３分ずつ追加で加熱します。その際焦げないようにこまめに確認してください。
⑥いちご、バナナ、粉糖をお好みでトッピングしてできあがりです。

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＼Fromめいらく調査隊／
牛乳+卵のパンプディングより卵液が固まりにくいですが、チョコレートドリンクの味が染みてとっても美味しいですよ！よりチョコレート感を出したい方は、板チョコを隙間に入れて加熱してみてください。