簡単!○○でフレンチトースト♪

フレンチトーストはお好きですか?
一般的なフレンチトーストは卵と牛乳を使用しますが、今回はそれ以外の“あるモノ”を使って、めいらく風にアレンジしてみました(*^^*)
夏休みの朝食やブランチにもおすすめです!

材料(1人分)
①食パン … 1枚(6枚切り)
②バター … 10g
コーンクリームポタージュ、またはパンプキンクリームポタージュ、または有機野菜100%  150g

作り方
[1] 食パンをお好きな形に切り、バットに③を入れて(1種類)、食パンを約1分ずつ両面浸します。
[2] フライパンにバターを入れて火をつけ、バターが溶けたら[1]を両面焼きます。
[3] 焼き色が付いたら、お皿に盛り付けて出来上がりです☆

交互に並んだカラフルな色がきれい!有機野菜、コーンポタージュ フレンチトースト最後にスジャータをかけてみました♪見た目も味もGOODです!

「コーンクリームポタージュ」
焼き色もきれいにつくので、見た目もおいしそう!食べてもおいしい!
噛めば噛むほどコーンポタージュの香りが口の中に広がります!

「有機野菜100%」
有機野菜に含まれるトマトの酸味が食欲をそそります。
まさに女性好みの味!試食もあっという間になくなりました(笑)

2つに切ってお洒落カフェ風に☆
パンプキンフレンチトースト「パンプキンクリームポタージュ」
かぼちゃの黄色がとっても綺麗!ご飯にもおやつにもおすすめです!
ハチミツをかけると、甘くて豪華な味わいに(*^^*)


ポタージュや野菜ジュースを使用することで、栄養バランスがアップ↑
とっても簡単なので、ぜひお試しください。

夏におすすめ!グラニテを作ってみよう☆

これから夏本番!暑くなるとさっぱりした冷たいものが食べたくなりますよね。
そんな夏にぴったりなのが「グラニテ」です。
今回は果汁飲料・野菜飲料で簡単に作れる「グラニテ」をご紹介します☆

◎グラニテとは??
グラニテとは、フランス料理のコースの途中で口直しとして出される氷菓です。
フランス語で「ごつごつした」という意味があり、その言葉通り、氷の粒が粗くてシャリシャリした食感が特徴です。
口直しだけでなく、デザートとしてもおすすめです!

◎グラニテの作り方
果汁飲料・野菜飲料をバットや底が広い容器に流し、冷凍庫で凍らせます。
※1人前50ml~100ml程度
全体が少し凍ったらフォークなどで混ぜ、再び冷凍庫へ。
これを数回繰り返し、みぞれ状になったら出来上がりです(#^^#)
盛り付ける容器も冷やしておくと溶けにくくなりますよ♪

注意:カチカチに凍ってしまった場合は、常温で少し溶かしてから混ぜてください。

◎めいらく調査隊がグラニテを作ってみました!

赤葡萄のグラニテ
赤葡萄グラニテ
赤葡萄の渋みがアクセントになり、とても濃厚です。
甘いものが苦手な方でもきっと楽しめるグラニテです!

ピーチのグラニテ
ピーチグラニテ
氷菓にすることで甘さが控えめになり、さっぱりとした夏らしい味わいです。
桃の果肉を添えると、高級感がでますよ♪

マンゴーのグラニテ
マンゴーグラニテ
マンゴーの甘味がしっかり感じられる、贅沢な一品です。
アイスクリームを添えると見た目も華やかになります☆彡

有機野菜のグラニテ
有機野菜グラニテ
フルーティかつ濃厚なグラニテです♪
コンソメジュレとあわせて食事向けのアレンジもおすすめ。
夏バテ気味で食欲の出ないときにもおいしくいただけます。

<コンソメジュレの作り方>
小鍋に適量の水、コンソメを入れ、火にかけます。
コンソメが溶けたら、ゼラチンを入れよく混ぜ合わせます。
ゼラチンが溶けたら、冷蔵庫で冷やし固めます。


今回、調査隊が使用した飲料はこちら。下の4つ以外の飲料でもぜひお試しください!
果汁飲料


混ぜて凍らせるだけで作れるグラニテ★
お酒を少し加えたり、果肉を細かくして加えたりとアレンジも自由にできます。
夏のおもてなしにぜひ作ってみてくださいね!(^^)!

コーヒーの味の違い、ご存じですか?

日ごとに暖かさを感じられるようになってきましたね。
近づいてくる春の足音を感じながら、当社の「きくのIFCコーヒー」を飲んで一休みしましょう(^^♪

過去に「きくのIFCコーヒーの秘密」を取り上げましたが、覚えていらっしゃいますか?
今回は商品ごとの特徴について、さらに詳しくご紹介します!

●どんな種類があるの?

きくのIFCコーヒーには、飲用シーンにあわせて「ドリップバッグ」と「粉タイプ」の2種類あります。その中で今回は人気のドリップバッグの風味傾向をご紹介します。ドリップバッグには「スペシャルブレンド」など7種類のコーヒーを取り揃えています。

●ドリップバッグの風味とその傾向は?

ドリップバッグの風味傾向について、3ステップでわかりやすく紐解きます!めいらく調査隊が実際に飲んでおすすめのブレンドも紹介しているので、参考にしてみてください♪

★その1 めいらく調査隊による試飲結果から紐解く

商品名 調査隊の感想
スペシャルブレンド 深いコクと苦味が特徴で、シャキッとしたい時におすすめ!つばさおすすめ!
ロイヤルブレンド ほどよい酸味があり、苦味・コク共にバランスが良いブレンドです。朝倉おすすめ!
モカブレンド モカ豆の甘い香りにうっとり♪まろやかな酸味のブレンドです。ずっきーおすすめ!
コロンビアブレンド 苦味・酸味・コクのバランスが良く、コーヒーの風味をしっかり味わえます。
キリマンジャロブレンド 酸味がしっかり感じられるブレンドです。苦味が苦手な方にも。
エクセレント コク深さが魅力的!リッチな香りと味わいを楽しめます。りーさんおすすめ!
エクセレントマイルド まろやかな風味で、後味がすっきりとしていて飲みやすいです。


★その2 コーヒー開発担当者による風味傾向図から紐解く

ドリップバッグ風味傾向図
★その3 HPのコーヒー診断を活用しよう

自分にピッタリのブレンドを見つけたい方は、こちらから診断することができます。ぜひお試しください♪

 

★めいらく調査隊の感想★
コーヒーを飲む習慣のなかった私ですが、お気に入りのブレンドに出合うことができました。今では毎日コーヒータイムを楽しんでいます(*^▽^*) (ずっきー)

毎朝、スペシャルブレンドを飲んでいましたが、飲み比べてみると、他のブレンドの良さも分かりました!これからは気分によって味を変えたいと思います☆ (つばさ)

 

現在のドリップバッグのラインナップはこちら↓詳しくは画像をクリックで☆当社自慢のきくのIFCコーヒーをぜひお楽しみください♪

ドリップバッグ 7種正面画像

店頭以外にも スジャータめいらくONLINESHOP からお買い求めいただけます。