怖くて美味しい“最恐”ハロウィンスイーツ

つぶつぶチアシード飲料に、
寒天で作った“目玉”を浮かべて召し上がれ。

こちらのハロウィンスイーツ、ダークな雰囲気とは裏腹に、美や健康をコンセプトにした、スジャータめいらくの製品をアレンジして作りました。しかも、ちゃんと美味しい！作り方が意外とシンプルなのもポイントです。

■材料（目玉寒天10個分）

チアシード飲料 ・ざくろMIXチアシード ・Kiwi Chiaseed キウイチアシード	お好みで
赤葡萄	100ml
Fruit Plus ブルーベリー＆プルーンFe	100ml
TEBESトータルエナジー	1本
粉末寒天	4g
サラダ油	少量
その他：丸型製氷皿と小鍋を準備

■作り方

1. [準備] 丸型製氷皿に薄くサラダ油を塗っておきます。
2. [瞳孔の部分を作ります] 小鍋に赤葡萄と粉寒天1gを入れてよく混ぜ、中火で加熱します。かき混ぜながら沸騰させ、そのまま2分程加熱したら火から降ろします。
3. スプーンなどを使って、2を1の丸型製氷皿に少量ずつ垂らし入れ、冷蔵庫で冷やします。
4. [光彩の部分を作ります] 小鍋にFruit Plus ブルーベリー＆プルーンFeと粉寒天1gを入れて手順2と同じ作業をします。
5. 3の丸型製氷皿を冷蔵庫から出し、スプーンなどを使って、4を適量ずつ垂らし入れ、冷蔵庫に戻します。
6. [白目の部分を作ります] 小鍋にTEBESトータルエナジーと粉寒天2gを入れて手順2と同じ作業をします。粗熱を取っておきます。
7. 5の丸型製氷皿を冷蔵庫から出し、6を流し入れて蓋をしたら、冷蔵庫に戻します。1時間以上冷やし固め、型から外せば、目玉寒天の出来上がりです。
8. 器にお好みのチアシード飲料を流し入れ、目玉寒天を飾ってお召し上がりください。

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From めいらく調査隊

パンプキンクリームポタージュを使用した、ハロウィンレシピのご紹介をすることが多いこの季節。今年の調査隊は思い切って、ホラー感を追求した企画に挑戦しました。かぼちゃが苦手という方にも、怖いけれど･･･楽しんでいただけるレシピですので、ぜひ！

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