●日本ザクロ
昨年末、ついに収穫しました!!
“実が割れ始めるのが熟したサイン”と言われます。季節外れの秋につけた実ですが、諦めずに観察を続けるも・・・冬の寒さが本格化。これ以上の変化は見込めないと判断しての収穫となりました。
それでも、中には赤く輝く粒がみっちり!!神秘的な美しさにうっとりします。
さっそく実食!美味しそうな見た目とは裏腹に、やはり酸っぱかったです・・・(泣) 摘果した実よりは少し食べやすかったような気もしますが、決して甘くはありませんでした。
●[左から順に] 水晶ザクロ(白実)・カリフォルニアザクロ(大実)・ペルシャブラック(黒実)
他のザクロたちは害虫被害も落ち着き、葉が黄色に変化しています。落葉が始まりました!
\調査隊MEMO/
企画スタート当初、「冬になったら、ざくろ育て隊日記、ネタ切れになるのでは・・・」と怯えていたのが噓のような、まさかの展開!日本ザクロの収穫&実食で昨年末は大きく盛り上がりました。
今年も何が起こるかわからないザクロたちの成長を見守り、しっかりとレポートしていきたいと思います!