フルーツサンド

材料（サンドイッチパン12枚分）

• サンドイッチ用パン12枚
• スジャータホイップ100ml
• 砂糖5g
• はちみつお好み
• バターお好み
• キウイフルーツ1個
• いちご5～6個
• マンゴー、パイン等ミックス缶1缶

作り方

1. 1スジャータホイップに砂糖を加え、8分立てにホイップしておきます。フルーツはスライスし、水分をしっかりと拭き取ります。
2. 2ラップにサンドイッチ用パンを１枚敷き、バターを薄く塗り、上からはちみつを塗ります。
3. 3[2]に[1]のホイップを塗り、フルーツを並べます。
4. 4[3]の上にホイップをのせ、フルーツサンドはサンドイッチ用パンを上にのせて挟みます。 ロールサンドは、ラップごと包むように手前から奥に巻きます。そのまましっかりとラップで包み、両端をねじります。