ひな祭り色の3色ゼリー

3色ゼリー

材料(3個分)

キウイジュース
200ml
調製豆乳
150ml
苺ミックススムージー
1本(200g)
粉寒天
3g
砂糖
小さじ3
50ml
スプレーホイップ
少量
お好みのハーブ
飾り用
【当レシピの栄養成分(1個分)の目安】
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
79kcal 2.1g 2.0g 15.0g 0.1g
使用した商品

おいしい調製豆乳 すりつぶし苺ミックススムージースプレーホイップ 

作り方

1
【緑の層】
鍋にキウイジュース、粉寒天1g、砂糖小さじ1を入れてよく混ぜます。
2
火にかけて沸騰したら弱火にして1~2分、よく混ぜながら煮溶かします。耐熱容器に注ぎ、冷やし固めます。
3
【白の層】
調製豆乳を沸騰しない程度に温めます。
4
別の鍋に水50ml、粉寒天1g、砂糖小さじ1を入れてよく混ぜます。火にかけて沸騰したら弱火にして1~2分、よく混ぜながら煮溶かし、 温めた調製豆乳を加えてよく混ぜます。
5
[2]が完全に固まったら、その上に粗熱を取った[4]を注ぎます。
6
【ピンクの層】
鍋に苺ミックススムージー(期間限定販売)、粉寒天1g、砂糖小さじ1を入れてよく混ぜます。火にかけて沸騰したら弱火にして1~2分、よく混ぜながら煮溶かします。
7
[5]が完全に固まったら、その上に粗熱を取った[6]を注ぎます。
8
ピンクの層が固まったら、スプレーホイップとハーブをトッピングして出来上がりです。

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