スイーツ豆腐

スムージー

材料(各2人分)

●キウイ味
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 グリーンMIX 豆乳飲料
200ml
 片栗粉
大さじ2
 キウイソース
お好みで
●黒糖きなこ味
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 きなこ 豆乳飲料
200ml
 片栗粉
大さじ2
 黒蜜
お好みで
【当レシピの栄養成分(1人分)の目安】
<キウイ>
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
38kcal 1.8g 1.1g 10.5g 0.1g
<黒蜜きなこ>
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
78kcal 2.4g 3.0g 15.4g 0.1g
使用した商品

有機大豆使用 グリーンMIX豆乳飲料有機大豆使用 きなこ豆乳飲料

作り方

 
1
鍋に豆乳飲料と片栗粉を入れ、片栗粉が溶けるまでよく混ぜます。
2
火をつけて中火で加熱しながら混ぜます。とろみが出てきたら弱火にして焦げないように更に手早く混ぜます。
表面に気泡がボコボコしてもったりしたら火を止めます。
3
容器に入れて粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。
4
お皿に盛りつけ、フルーツソースや黒蜜をかけて出来上がりです。

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