豆乳寒天

作り方

1

鍋にくず粉、寒天、水を入れ、弱火で加熱しながら透き通るまで練ります。

2

[１]に有機豆乳を少しずつ加えながら、なめらかになるように混ぜます。

3

火を止め、器に流し込み、冷蔵庫で冷やします。

4

固まったら、食べやすい大きさに切り、黒蜜・きな粉をまぶして出来上がりです。