豆乳ゴルゴンゾーラペンネ

豆乳ゴルゴンゾーラ

材料(2人分)

有機豆乳
150ml
ゴルゴンゾーラチーズ
80g
マッシュルーム
6個
オリーブオイル
15g
バター
20g
適量
コショウ
適量
パセリ
飾り用
ペンネ
200g
適量
【当レシピの栄養成分(1人分)の目安】
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
707kcal 24.6g 31.5g 76.6g 1.7g
使用した商品

有機豆乳

作り方

1
たっぷりのお湯に塩を適量加えてペンネを茹でます。
2
フライパンにオリーブオイルをしき、スライスしたマッシュルームを炒めます。
3
有機豆乳とゴルゴンゾーラチーズを加え、沸騰しないようにゆっくりと加熱しながらチーズを溶かします。
4
バターを加え、塩、コショウで味を調えます。
5
ペンネを絡めて盛り付けたら出来上がりです。

ワンポイント

ゴルゴンゾーラのチーズと塩気がペンネとマッチした大人の味わいです。

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