豆乳ゴルゴンゾーラペンネ

作り方

1

たっぷりのお湯に塩を適量加えてペンネを茹でます。

2

フライパンにオリーブオイルをしき、スライスしたマッシュルームを炒めます。

3

有機豆乳とゴルゴンゾーラチーズを加え、沸騰しないようにゆっくりと加熱しながらチーズを溶かします。

4

バターを加え、塩、コショウで味を調えます。

5

ペンネを絡めて盛り付けたら出来上がりです。