・ | 世界料理オリンピックは、100ヵ国を超えるシェフ協会が加盟する世界司厨士協会WACSと、 ドイツシェフ協会VKDが4年に一度、ドイツのエアフルトで開催しています。第24回大会となる今回は、10月21日~26日、エアフルトメッセで行われ、世界から59カ国、2000名以上の料理人が参加されました。 |
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・ | 日本からも内閣府認定公益社団法人 全日本司厨士協会が日本代表チームを派遣し、東海地方本部から10名、他地域から3名、計13名が出場されました。 結果、ナショナルチーム総合で銀メダルを獲得、個人部門でも金メダル3個、銅メダル3個、合計のメダル獲得総数が18個という、すばらしい結果を残されました。 |
・ | めいらくグループでは、ホテル・レストラン・洋菓子店などで使用される業務用の乳製品(牛乳・生クリーム等)の製造直販を行っており、 東海地区においては創業以来から多くの顧客様にご愛顧いただいてきた経緯もあり、今大会の日本代表チーム出場をサポートさせていただきました。 |